2022上半年即将过去，期间北京上海等核心城市遭遇疫情，民众对经济悲观预期进一步加深，受此影响消费市场持续不振，多个城市遭遇物流堵点，企业遭受经营压力。为了解企业近况，帮助企业解决问题、促进行业沟通互助，国燕委于今日召开2022上半年加工厂经营情况线上交流会，邀请到广东、福建、长三角等20余家重点加工厂参与讨论会，了解到加工厂企业近期情况：

近半年受损最严重属上海、江浙沪加工厂，上海加工厂表示受疫情影响停工停产超过一个月，后虽开启员工驻厂复工模式，但物流堵点仍是最大困难点，其中鲜炖业务受影响最大，货物无法发出或因物流阻滞导致报废情况多，好消息是，在此期间加工厂客户稳定性较好。

同样的情况也出现在江浙沪地区加工厂，3-4月份主要服务江浙沪客群的加工厂基本处于半停半做状态，一季度受损最严重，第二季度较第一季度有所回升，5月份开始疫情好转后工厂情况随之好转，环比第一季度业绩有提升，其中主要业务是补3-4月落下的订单，综合整个上半年来看，部分加工厂业绩出现超过20个百分点的同比降幅。

福建、广东等地头部加工厂代表发言称，上半年压力同样较大，受消费市场低迷影响，燕窝版块整体接单量较去年同期有所下滑，从品类角度看，鲜炖受影响略大，即食相对平稳，从销售渠道角度看，纯电商品牌订单量减少，新零售版块预期较好，私域、直播、包括新起势的自媒体渠道增量较大，传统商超已介入滋补赛道，在不断寻找新产品与之配合配合，未来品类创新、渠道创新将是重要增长点。

近期燕窝行业头部品牌低价营销策略压低行业利润空间，使得跟随品牌变少，部分品牌被挤出燕窝市场，进一步影响加工厂燕窝版块业绩。值得期待的是已有药企、老字号品牌等经营高端贵细品类的企业进入燕窝赛道，希望能凭借其品牌定价为燕窝市场拉高利润空间。

相较于鲜炖、即食燕窝品类的平平表现，燕窝粥、燕窝甜品等衍生品表现不俗，业绩仍在逆势增长。燕窝轻量化产品在山姆、盒马鲜生等线下渠道均有不俗的表现，预计此类产品会长期存在，且会是很大的增长方向。燕窝胶原蛋白口服液、粉剂等品类还需要一段时间市场教育，预计在未来3-5年会有较大增长。

花胶赛道表现不俗，受益于官栈等头部品牌持续市场投放和培育，加工厂花胶品类订单均呈现高速增长态势，单量高速增长的同时，价格空间也不错，预计花胶赛道会有更多品牌涌现。

整体而言，2022上半年消费市场压力大，但随着疫情好转、积极经济政策不断出台，民众预期有望较上半年提升，加工厂普遍对下半年持乐观预期，且长期看好行业未来前景。