中国检验检疫科学研究院国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心定于2015年6月10日-11日在北京举办食品生产过程质量安全控制技术研讨及展示会，该会议与国家认监委举办的第十三届全国HACCP应用与认证探讨会同期举行。为使业内企业了解HACCP在燕窝生产和管理中的应用，该会特别设置燕窝分会场，燕窝分会由国燕委协办，现将分会相关事宜通知如下：

一、时间、地点

时间：2015年6月11日，9:00-12:00

地点：北京四川龙爪树宾馆，地址：北京市朝阳区小红门路312号（地铁10号线分钟寺站出D口即到）联系电话：010-87699988。

二、会议内容

（一）HACCP在境外燕窝加工企业注册的应用

（二）如何建立合格的燕窝加工企业-GB14881解读

（三）燕窝制品生产许可流程及实地核查注意事项

（四）罐装燕窝产品品质关键控制点-热力杀菌

（五）燕窝检测项目及检测方法介绍

三、参会须知

（一）参会人员需缴纳会议费1500元/人（说明：该费用为参加6月10-11日两天会议的费用，包括资料费、会场费、餐费），交通、住宿费用自理。

（二）会议费现场统一收取。

（三）参会人员自行预订酒店，（北京四川龙爪树宾馆320/间夜，预订电话：010-87699988），住宿费根据预定情况在酒店前台自行缴纳。

四、联系方式

国燕委秘书处：

电 话：（+86）10-68392241

传 真：（+86）4008266163-02416

邮 箱：ebmc@cawa.org.cn

手 机：（+86）13811727336 李女士

（+86）18810050038 蔡女士

第十三届全国HACCP应用与认证研讨会 日程安排