大洲新燕总裁林嘉珣:跨界融合,协同共创,引领滋养新力量
2021年即将过去,国燕委重磅推出“年度盘点”深度栏目。我们密集采访了大量企业,获得燕企领导者们的感受、观点、实战打法和对行业未来预期的第一手资料,更多访谈干货近期将密集推出集中呈现,以期助力燕业同仁快速打开思路、找到方法、坚定信心,走出一条属于自己的康庄大道。
现今消费者对「健康」的理解已逐步与高质量生活画上等号,中式养生成为新方式。随着新消费力量崛起,旧的消费格局已被打破,新的消费群体、消费习惯正催生出一个庞大的滋养新境域。
在大健康的时代浪潮不断奔涌向前的新世界,「全球滋养产业赋能平台」大洲新燕,是这新世界的一部分。大洲新燕以燕窝为原点,跨界组合产品新形态,践行滋养美学,让中国滋养品后浪奔涌。以「智造」革新产业结构,联动产业链上下游,推进大健康产业互融互通。这一路回首与展望,大洲新燕形成了独有的方法论。
智造夯实基底,B端视角看行业稳中有升
通过B端带动C端,是产业未来发展方向,从产品角度而言,滋养品赛道的火热,实则源于磅礴的后备力量,依托B端智造的高度成熟。作为首开滋养业TO B企业品牌化先河的大洲新燕,秉持「工业化生产·饮品化消费」燕窝业发展战略,植入品牌思维基因和运营机制,为品牌客户提供「产品+服务」的复合型输出,涵盖了品牌策划、产品策划、配方研发、产品生产、包装设计、市场推广等全链条作业,为客户创造高回报率、高可靠性、高敏捷性的价值实现。
迄今为止,大洲新燕共为超过500家品牌客户提供ODM/OEM一站式综合服务,为其品牌创建、产品创造、业务转型、商业模式优化等保驾护航。
纵览中国的燕窝市场,近些年持续保持着高速增长,在大洲新燕看来,这种稳中有升的良好态势在B端也有明显表现。效能焕新的上下游供应商,持续增长的客户数,良好的市场反馈等,都不断提振着从业者的信心。
无论市场怎样变幻,唯有规范化经营,坚持品质才是争夺市场的制胜关键,是奠定行业可持续发展的基础。作为燕窝行业从业者,更应该深耕产品质量,用心做好产品,这也是大洲新燕持之以恒的经业理念。
协同联动产业链,拓维行业格局
新消费时代对品牌端和供应链都提出了新的挑战,相对而言,产业链上下游配置均存在一定的资源错配与历史惯性。大洲新燕开启突破惯性之路,通过产业中台的打造,高度整合供应链,藉由自有能力裂变、资源整合重构,驱动滋养产业链上下游各主体的业务重塑、效益升级,孵化、衍生出新锐的商业模式。
未来供应链模式需解决消费者、企业、产品三者之间的协同联动关系,实现创造价值、传递价值和获得价值的供应链愿景。大洲新燕建立高效柔性的智慧供应链体系,依托供应链核心管理能力,发挥生产硬件、系统集成、智能制造、渠道资源、资质体系等优势,联动供应链上下游的参与者。将原料、采购、生产、销售等环节纳入平台内,形成一个共生共赢的生态圈,从而拓宽行业的边界。
百花齐放,滋养美学胜景缤纷
滋养新世界,发轫于燕窝,又不止于燕窝。滋养品的形态逐渐丰盈,由原来的粗加工到精智造,由传统礼节消费向日常生活消费过渡。各种滋补性食材纷纷入场,摇曳出百花齐放的新胜景。大洲新燕敏锐捕捉消费新趋势,洞察目标人群的生活方式及价值取向,以「饮品化」为指南,以年轻、时尚为赋能元素,驱动产品形态的不断创新,呈现出滋养新世界的洋洋大观。
大洲新燕的品类跨界,有其严缜的策略思考和完整的产品方法论,并且每一款产品的背后,都映鉴了大洲新燕对生活美学的诉求和主张。大洲新燕从底层逻辑发力,通过打造产品差异化、实现在滋养新赛道的突围。
新趋展望,滋养浪潮奔涌向前
近年来,在观念提升、消费升级、族群焕新的三重因素加持下,滋养品遇上了扩大渠道/人群覆盖,突破消费场景、消费流量的发展良机。
观念升级:随着全民健康意识的觉醒,国家大健康产业政策红利尽显,健康的诉求逐渐成为刚需,融入到生活的方方面面,为滋养开辟新境提供了土壤。从形到意,产品的情感属性成为新的竞争机会点,本土民族文化自信提升,国潮概念崛起,滋养品将承接新消费人群的文化自信,与目标受众建立情感联结与共鸣。
消费升级:随着消费升级趋势凸显,更多消费者愿为精致悦己型消费买单,对品质安全、趣味性抱有期待。消费者需要更能匹配需求升级的产品,如居家轻量化运动、日常化的滋养成为主流,传统类的滋养品,都值得再做一遍。
人群焕新:社会的快节奏,生活中的压力,催生了年轻人将养生前置化。新消费人群个性鲜明、关注颜值、审美多元,消费潜能逐渐释放,将成为推动各领域新的消费趋势不断涌现的主要驱动力之一,未来的产品形态将开启与新锐消费族群的多元对话。
大健康时代已至,滋养大潮浩浩汤汤而临。放眼未来,大洲新燕将一如既往夯实产业中台,以自身企业为轴心,打通产业链上下游,打造全新的共生、共荣、共赢的生态系统。并通过品牌孵化的手段,扩建滋养产业赛道,拓宽滋养产业边界,吸引更多的跨界资源入局,让更多人共享中国大健康市场机遇,让滋养美学融入普通人的日常。
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