进口商：2022年上半年溯源进口量在去年同期高基数条件下进一步增长34.9%，处于历史同期最高位。因海关严厉打击水货，有效维护了溯源市场正常经营秩序，上半年市场对溯源燕窝需求量加大，进口量与订单量均有上涨，表现为批发订单增加、鲜炖原料需求增加、零售订单相对降低。进口商多采取薄利多销手段加大周转效率，减轻资金压力，进口商环节整体对市场较为乐观。

加工厂：上半年，上海、江浙沪、北京及福建等地加工厂因遭遇疫情受损较大，疫情期间部分工厂出现超过一个月的停工停产，短期内订单量遭遇20%以上跌幅。生产环节看，原材料供应、生产消耗品供应均出现问题，加工厂不得不紧急寻求替代品和替代供应商。出货环节同样存在巨大阻碍，鲜炖订单货物无法发出或因物流阻滞导致报废情况多，即食受影响相对较小，物流成本较以往大幅增加。

未受疫情影响的加工厂，第一季度业绩有所提升，第二季度受市场低迷影响燕窝版块整体接单量较去年同期有所下滑。从销售渠道角度看，纯电商品牌订单量减少，新零售版块预期较好，私域、直播、包括新起势的自媒体渠道增量较大，传统商超已介入滋补赛道，在不断寻找新产品与之配合配合，未来品类创新、渠道创新将是重要增长点。从品类上看即食相对平稳，鲜炖受影响较大，燕窝粽、燕窝粥、燕窝甜品等衍生品业绩不俗，仍在逆势增长。

品牌商：上半年市场活跃度呈现起落起波动走势，1、2月年货销售旺季对市场提振作用较大，市场销售情况普遍较好，从传统电商数据看燕窝大盘业绩同比有20%左右上涨，3月起市场走低，4、5月份疫情和物流问题导致门店经营、物流配送收到严重影响，部分鲜炖产品消费者担心新鲜度受损产生退货潮。端午、618期间，头部品牌加大市场投放力度，对整体大盘起了较大拉动作用，促市场回暖。

品牌商反映，在上半年的经营中，线下核心渠道展示了其稳定性优势，同时高端用户消费始终未受影响，私域老客对品牌业绩起到重要支撑作用。头部品牌业绩较为坚挺，传统大型药企入局燕窝行业业绩增长势头较好，但肩腰部品牌业绩分化较大，拥有线下优质渠道、多渠道经营的品牌业绩相对稳健，纯电商品牌因其前期品牌积淀、客户积累量及精细化运营水平不同，业绩存在较大差异，部分品牌被挤出燕窝市场。总体而言，品牌商普遍面临平台营销费用高企、费效比提高、转化难压力。

门店：部分疫情影响地区出现门店2-3个月的暂时闭店和禁止堂食，受此影响业绩增速有所下滑，但大部分门店因具有在地化优势，拥有大量老客资源，大多通过私域运营获得了稳定业绩，同时通过本地企业渠道、社区团购渠道，业绩普遍普遍稳健，虽增速有所降低但大多仍在上升通道。

电商平台数据：某传统电商平台上半年燕窝大盘交易额整体同比微跌约一成，其中干燕交易额同比下跌约两成，鲜炖+即食交易额同比持平微跌约7-8个百分点。拆分季度表现，燕窝大盘第一季度同比持平微降约6-7个百分点，其中1、2月份同比增长，3月份下跌拖累1季度整体表现；第二季度同比下跌约16个百分点，其中仅4、5月同比持平，主要下跌集中在6月。拆分品类表现，干燕第一季度同比下跌约17-18个百分点，第二季度同比下跌约两成以上；鲜炖+即食第一季度同比持平，第二季度同比下跌约13个百分点，其中5月表现良好，主要下跌在4、6月份。

今年618某传统电商平台燕窝大类目成交金额同比下降约14%，大类目下访问人数提高约10个百分点，客单价较去年持平微降约2.6%上下。而直播电商618表现亮眼，保持了高速增长态势，618期间抖音滋补健康行业交易额同比增长233%。

总体而言，上半年燕窝市场主要受消费市场低迷和疫情影响较大，随着下半年经济刺激手段不断释放，国家抗疫手段不断成熟，负面因素可预期将有所降低，下半年将密集迎来营销旺季，上下游企业均对未来展示出信心。