随着国民健康意识不断提升，中式养生成为主流选择，燕窝更是跃升为标志性的滋养文化符号。

能够代言滋养，升华为文化，除了燕窝本具悠久的历史，更有赖于其在时代新消费风尚面前，实现传统与新潮的兼容。而在诸多展现燕窝文化之美的赛事里，论其中之翘楚，当属国燕委主办的「中华燕窝鲜炖大赛」。

▲ 国燕委和大洲新燕 双方隆重签订燕窝行业年会战略合作协议

时值金秋，美好迭至。国燕委「2021燕窝行业年会」将于9月底盛大启幕，由大洲新燕总冠名的「第五届中华燕窝鲜炖大赛」也将同期举行。荣任国燕委全面战略合作伙伴的大洲新燕，在该赛事上始终不遗余力。自赛事发轫以来，一路相伴，连续三届总冠名，彰显了大洲新燕传承、普及燕窝文化的决心。

▲ 大洲新燕总冠名：2018第三届中华燕窝鲜炖大赛

▲ 大洲新燕总冠名：2019第四届中华燕窝鲜炖大赛

   大洲新燕，助力打造燕窝文化名片    

中华燕窝鲜炖大赛以“关注创新，弘扬工匠精神，营造人类健康美好生活”为宗旨，现已发展成为国内燕窝顶级赛事之一，深获业界诸多美誉，吸引了众多中外媒体的目光。大批燕窝从业精英同台竞技，燕窝一经妙手点化，姿态翩然盎然生趣，演绎出别具一格的仪式感。

在本次第五届赛事的呈现上，大洲新燕持续发力，将更加令人期待。大洲新燕基于前几届赛事的丰富积淀，从战略的高度出发，携手国燕委致力将大赛打造成更具影响力的鲜炖文化节，以更高远的立意、更丰富的内容、更与时俱进的形式，全面升维赛事的品位和内涵，将艺术融进燕窝，让燕窝走进生活，从而使燕窝文化的普及绵延到日常。

   大洲新燕，以「文化集成」促行业良序发展    

从行业层面而言，鲜炖大赛是一个使燕窝文化得以多维传播覆盖的重要窗口。一方面，通过大赛舞台，选手们挥洒匠心、创意，使燕窝焕发新貌，彰显审美意趣；国内外同业者同台竞技，相互交流借鉴，进而传承有序，推动鲜炖燕窝这一新品类的发展。另一方面，通过大赛的影响力，吸引更广大人群的关注和参与，导入跨界生力军，让产业繁荣之花竞相绽放。

除了鲜炖大赛，秉承产业大格局观的大洲新燕，践行「全球滋养产业赋能平台」使命，以「文化集成」的势能，持续为燕窝文化的沉淀积极献力。如：荣任产业链各相关行业协会理事单位，助力产品标准制定（如：荣任燕窝标委会即食燕窝分秘书处单位）；持续冠名、赞助业界盛事（如：总冠名国燕委2020国燕盛典），建树行业文化平台（如：创办滋养产业赋能学院），实现文化的集成式输出，助力人才培养，力促行业良序发展。

▲ 大洲新燕荣任：燕窝标委会即食燕窝分秘书处单位

▲ 大洲新燕总冠名：国燕委2020国燕盛典

鲜炖燕窝之美，不止于口感、视觉，更在于意境的进阶 ——引入时尚元素，崇尚艺术体验，赋予燕窝丰沛的文化价值。未来，大洲新燕将持续弘扬燕窝饮食文化，联动产业链上下游，跨界吸引新资源，携手广大合作伙伴，广揽大健康机遇，打造互利共赢的胜景。