最近国内某著名燕窝企业推出了一种新型的燕窝包装方法“碗燕”，据该企业介绍，“碗燕”是一碗独立的包装，开碗即食。除了携带简单外，还可以方便地用于宴席上。据介绍，“碗燕”的原料选择严格，深入加工后装碗，率先将“碗形”专利包装应用到即食燕窝产品中。“碗燕”运用六项技术，实现四大突破（0亚硝酸盐，0防腐剂，0脂肪和0胆固醇）。在口感上，“碗燕”竟比炖煮的还更顺滑。

简评：创新永远是企业可持续发展的途径，领先同行业的最关键的根本动力和源泉。国内某企业推出的这种最新包装方法，迎合了绝大部分消费者方便、快捷的食用心理，更受到北方消费者的欢迎。在省去繁杂的炖煮烹饪过程后，“碗燕”在保持燕窝原有的营养成分同时，口感更加顺滑。这样一种创新战略行为，是符合企业发展需求的。