燕窝含有多种营养成分，自古以来就是中国养生珍馔，特别在我国宝岛台湾，受欢迎度更高。据不完全统计，台湾省1年消费额大约是11亿元，其中即食瓶装燕窝就超过5亿元。并且孕妇及上班族女性消费群体更有逐渐增加趋势。目前我国国内燕窝市场，燕窝知名品牌主要有来自平安阁、燕归来以及云和进出口贸易有限公司、鑫兆隆进出口有限公司、广州市鸿显贸易有限公司、新贵丰华贸易有限公司、康康医药连锁有限公司生产或加工的燕窝（排名不分先后）。

由于燕窝在台湾省的风靡，台湾的士林开发有限公司主要业务虽为不动产开发，但考虑燕窝市场未来的发展潜力，近期了成立子公司——如一公司（以下简称“如一”），开始涉足消费性产品。该公司卖的第一个产品就是关系企业国宾特级燕窝。士林开发总经理于贻勋表示，燕窝一直是华人社会中珍贵补品、营养价值高，且消费族群固定，市场规模不会随着景气消长。

于贻勋指出，成立50年的国宾饭店，品牌印象就是诚实、可靠，产品经得起消费市场考验，其特级燕窝产品更是强调纯天然、无添加剂。除了国宾饭店的质量保证，由于如一不走一般通路，广告营销费用不会转嫁给消费者，价格绝对实在，一分价钱一分货。