春天天气变化反复无常，民间有“百草发芽，百病发作”的说法，国燕委建议广大养生者春季进行食补时适当选择一些具有清热去火作用的食品。在众多清热去火的食品中，燕窝粥除了具有清热去火的功效，更具有补血养气、润肺止咳等预防春天复发的呼吸道疾病的作用，是广大养生者不错的选择之一。

所需材料、做法、用法如下：

材料：粳米50克；辅料：燕窝10克。

做法：
    1、先将燕窝放入茶盅内，加温水浸泡至松软后，洗净沥干，撕成细条。
    2、将淘洗干净的粳米一同入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

用法：每日早晨温热食用1次。
    适用人群：
    1、脾虚，贫血者。
    2、适用于小儿形体瘦弱，童子痨咳嗽，咯血，痰喘，噤口痢，气血不足。