瑶柱燕窝粥
主料:燕窝2盏 、干贝30克、大米80克
辅料:蔓越莓干30克
调料:食盐1/2茶匙、水适量
做法:
1.燕窝提前几个小时用温水泡软；
2.砂锅中放适量清水烧开，将洗干净的大米放进锅内；
3.瑶柱（干贝）也跟着放进去；
4.大火煮开后改中小火煮至大米开花；
5.然后将燕窝和蔓越莓再煮一会儿，燕窝透明了就可以了；
6.出锅前加少许盐调味。
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