燕窝美食丨来份牛油果燕窝清凉一夏

时间:2020-07-09 16:22:06 点击: 【字体: 收藏

随着暑气渐长,很多人开始没有胃口。
今天就给大家推荐一款不常见却口感清新的牛油果燕窝。


牛油果是最近几年兴起的网红水果,也是健身博主们的最爱。
它含有丰富的脂肪酸和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,素有“森林奶油”的之称。
口感醇厚的牛油果配上燕窝变得入口即化。

滋润不上火,美容养颜,既能缓解炎炎夏日带来的燥热,又能补充人体所需的营养。

牛油果燕窝食材准备


泡发燕窝35克

牛油果1个

冰糖适量

薄荷叶少许


牛油果燕窝做法


1、把牛油果的果肉用勺子挖出来,壳子不要扔掉,可以作为容器。

2、将果肉压碎(不要用搅拌机打的太碎会影响口感)。

3、发好的燕窝加少量热纯净水,入热水锅用文火隔水蒸20分钟,然后加入冰糖再蒸10分钟。

4、把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起,重新填入牛油果壳中。

5、点缀上薄荷叶即可。



(图文素材来自于网络,感谢分享)


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