6月22日，2021年燕窝行业年会暨第五届鲜炖文化节·中华鲜炖燕窝大赛冠名签约仪式在大洲新燕隆重举办。大洲新燕成为国燕委全面战略协作伙伴，并总冠名2021年鲜炖文化节暨第五届中华燕窝鲜炖大赛。赛事发轫以来，大洲新燕多年始终相伴，连续总冠名，彰显了推动燕窝文化普及、传承的决心。国燕委与大洲新燕将在未来继续全面深化合作，携手同行，共同为行业发展贡献力量！

在历届国燕委燕窝行业年会中，既有大咖云集鸟瞰燕业趋势的高峰论坛，又有为年会增姿添彩的中华燕窝鲜炖大赛。如今，第五届赛事筹备工作如约而至。

国燕委理事长马增俊会长在签约仪式上致辞

大洲新燕总裁林嘉珣女士在签约仪式上致辞

国燕委和大洲新燕隆重签订燕窝行业年会战略合作协议

国燕委与大洲新燕达成全面战略合作伙伴关系

中华燕窝鲜炖大赛以“关注创新，弘扬工匠精神，营造人类健康美好生活”为宗旨，现已发展成为国内鲜炖燕窝顶级赛事之一，深获业界诸多美誉，吸引了众多中外媒体的目光。大赛上，大批燕窝从业精英同台竞技，妙手点化出燕窝的风姿，传递思想感悟，与国内外同业借鉴交流，尽显燕窝多元之美。

在前几届成功经验的基础上，第五届赛事将更加值得期待。国燕委与大洲新燕，双方从战略协作的高度，致力将大赛打造成更具影响力的鲜炖文化节，以更高远的立意，更丰富的内容，更与时俱进的形式，全方位体现花式鲜炖燕窝这一独特的饮食美学，赋予燕窝丰沛的文化价值。

燕窝消费量的逐年攀升，显示了人们对中华养生文化的广泛认可。在新的消费时代，面对新的用户群体，新的饮食方式，燕窝成为具有传承意义的滋养文化符号，实现了由传统到新潮的华丽转身。

鲜炖大赛，是对于行业与产品「迭代」、「升级」的回应。因为，一方面，鲜炖大赛力求通过选手们的创意和匠心，使传统燕窝美食，焕发出新的面貌和意趣；另一方面，通过大赛这个桥头堡，吸引更庞大人群的关注和参与，荟聚更广泛行业的跨界加持，就能使燕窝文化得以通过更多元的维度实现传播和覆盖。

燕窝行业的繁荣，离不开广大业内同仁的同心协力，共促盛事。在连续数届中华燕窝鲜炖大赛上，国燕委与大洲新燕多次联袂共献精彩，见证一碗碗传统的燕窝焕发神奇魅力，呈现一场场视觉与味觉的燕窝盛宴，传递滋养新理念，落地日常生活美学，携手促进行业良序发展。

随着签约的圆满结束，大洲新燕冠名的第五届中华燕窝鲜炖大赛筹备工作正式启动。这场妙手与匠心结合的大赛，将更加让人心驰神往。通过弘扬博大精深的燕窝饮食文化，搭建燕窝产业与大众对话新平台，引领燕窝产业链的健康发展，共创燕窝市场多方共赢新局面。