燕窝未能出口中国,大马多个燕窝组织仍在努力
每逢华人农历新年期间,大马燕窝商都会争夺中国市场。如今禁令未解,燕窝无法出口至中国,燕窝商错过农历新年的黄金时期。为了解决燕窝滞销的问题,大马燕窝从业者自寻出路转攻本地市场,但因需求量不大而显疲软。
马来西亚燕业联盟主席林来顺接受《南洋商报》采访时说,受本地内销需求量不大制约,就算是华人农历新年期间,本地市场也无法救市。他透露,如今燕窝严重滞销,惟有自寻出路。虽然,目前距离华人农历新年还有20多天,可是该联盟不松懈并力争到底,计划再度到中国广州去了解燕窝情形。
燕农公会主席洪木坤近日表示说,过去,每逢华人农历新年,燕窝市场都门庭若市,可是今年燕窝市场门可罗雀。燕农不是不想转战本地市场,只是根本就无法单靠内销来从根本上解决燕窝滞销的问题。因为本地需求量不大,尤其是囤货的日趋增加又导致燕窝市场随之变的更小。目前除了供应本地燕窝专卖店,别无选择,但若情况不能改善,将导致燕农经济严重受创。
燕窝商公会会长林添寿认为燕窝不出口而转为内销虽然暂时稍微带动燕窝销售,但内销市场不大,无法提振,本地人农历新年送燕窝的文化不及中国、香港及台湾。外加本地华裔人口少也是影响燕窝内销原因之一。就算许多餐馆目前都有推出燕窝餐但辅助不大。
马来西亚燕窝商联合会会长拿督祝圣才表示,该公会目前正积极研究如何扩大国内燕窝市场,包括建议政府部门在举行晚宴时以燕窝作为主食,而不只是作为甜品,希望可以解决燕窝无法出口到中国而滞销的问题。祝圣才接受《星洲日报》访问时指出,有一些家庭主妇会向燕窝商购买燕窝,加以处理赚取一些外快,这也是属于家庭工业的一种,因此教导国内家庭如何炖煮和保存燕窝,也是方法之一。