今年的中秋国庆档，市场迎来了销售旺季。市场情况与往年有所不同，让我为大家分享一下近期的心得与观察，希望能为大家带来一些启发和思考。

市场整体表现略显低迷，但是未来趋势仍能让从业者看到曙光。屡屡曝光的“食安”问题，主打养生健康的滋补品，受到更多关注，从大家不了解到人人略懂，体量大了，客群也大了。不过鱼龙混杂的市场也给从业者和消费者带来“选择障碍”，再加上“大环境”因素，无论是散客还是门店，都减少了囤货和购买，这种趋势反映出消费者和商家的情绪都不太乐观，供需失衡导致市场竞争更加激烈，销售压力也随之增大，面对这种情况，我们需要更加冷静地分析市场，寻找突破点。

沣升记团队是在从事10余年的零售基础上升级团队组建的新品牌团队，也是《美食》杂志孵化的品牌，借助杂志的渠道做市场。与其他品牌不同，“沣升记”主打基础款，在此基础上开发衍生品，完成全线滋补产品布局，基础款从干燕窝、干海参（自有工厂）、虫草、花胶到其配对的衍生品，产品较齐全。无论是对合作代理，还是普通消费，这种产品种类多，价格区间广，给意向客户足够的空间考虑，合作模式也更多元化。

“沣升记”借助《美食》杂志媒体优势，合作模式摒弃原有的单一代理销售模式，以品牌共创为主要合作模式。其中首批客户徐州深海渔夫，是一家在徐州地区有较大影响力的滋补连锁门店，和深海渔夫的合作模式为联合开发，根据深海渔夫所需求的产品类型进行定制开发，全面参与产品的设计、生产营销方案，在此次的中秋节档，深海渔夫销售额逆势增长，其中企业团购的增长尤为突出，团购销售额从占比不足5%增至今年12%。深海渔夫刘总和“沣升记”说，以前的合作模式就是普通的进货销售，他们有什么，我们卖什么，现在是我们需要什么，他们开发什么，这样的合作模式不仅给我们增加了利润空间，也让我们的产品更有针对性。青岛“六福臻品”的合作商介绍说：“质量过硬，没有过多的品牌溢价，又有媒体做后盾”，无论是客户还是普通代理，能真正得到实惠而且放心，这是他们选择“沣升记”的原因。在这个中秋，沣升记的产品用“卖爆了”来形容。

沣升记团队通过对华东地区的市场实地走访了解到，目前滋补市场需求发生了显著变化。过去经常遇见的粗放式的购买方式已经转变为现在的精打细算。消费者更加注重产品的性价比和实用性。以燕窝为例，市场需求从传统的干燕窝转变为以即食燕窝、燕窝粥等衍生品为主。这些产品不仅方便食用，而且价格适中，满足了消费者的多样化需求。价格区间主要集中在500-1000元之间，成为消费者送礼的首选。对于不同级别的城市、不同地域和渠道的市场表现也存在明显差异。在购买力方面：大城市反而弱于四五线小城市，这可能是由于大城市生活压力较大，成本较高，导致消费者在购买滋补产品时更加谨慎。而小城市则因为生存压力较小，购买能力相对稳定，对滋补产品的需求一直较为旺盛。特别是小城市的生育主力军较多，一家多胎现象普遍，孝敬老人的传统也得以体现。因此，礼品市场在小城市相对稳定，具有较大的发展潜力。

从近期市场表现来看，市场趋于更加理性。一些品牌溢价较高的产品不再是一家独大，同品不同价的现象也会影响门店销售的积极性。此外，线上销售成本甚至高于实体销售，这使得线上渠道的发展面临挑战。然而，这也为一些品质过硬、性价比高的品牌提供了发展空间。这些品牌因为价格透明、品质有保障且价格低于市场同类产品，更有可能赢得消费者的青睐。

面对当前的市场环境，“沣升记”一直是直接面对终端客户，了解一线客户的需求。无论是团购、散客还是门店老板，都是企业的重要客户。企业应该以普通消费者的心态去做产品、做市场，注重产品的性价比和实用性。在应对环境的心态上，企业需要保持积极乐观的态度。在“沣升记”合作商中，中秋前夕，始终抱着观望的态度做市场，悲观情绪已经体现在自己的社交媒体，团队通过沟通，分析市场环境，调整对方心态，让商家重振士气，用大白话讲：顾客看到你悲观，也会担心你干不下去或者越干越小，最后可能放弃你。但是如果你体现出来是红红火火，顾客敢下单、敢充值、敢合作。

综上所述，中秋销售虽然面临诸多挑战和困难，但只要我们深入了解市场需求、注重产品品质、拓宽销售渠道并保持积极乐观的心态，就能够取得不错的销售业绩。

沣升记是一家专注于滋补品产品开发与供应的企业，致力于为消费者提供高品质、纯天然的滋补佳品。公司主打产品包括燕窝、海参、虫草和花胶等药食同源的传统滋补品，这些产品均源自优质产地，经过精心挑选和严格加工，确保每一份产品都拥有卓越的品质和营养价值。

同时，沣升记还不断推陈出新，开发出一系列衍生品，以满足不同消费者的需求。我们秉承“品质至上，健康为先”的理念，为消费者提供全方位、一站式的滋补产品供应服务。选择沣升记，让您享受健康滋补的美好生活。