十盏燕窝品牌创始人兼首席执行官罗远峰:聚焦渠道创新 寻新路破旧局拓展蓝海

时间:2021-12-31 18:44:14 点击: 【字体: 收藏

年度盘点
2021年即将过去,国燕委重磅推出“年度盘点”深度栏目。我们密集采访了大量企业,获得燕企领导者们的感受、观点、实战打法和对行业未来预期的第一手资料,我们选取了部分具有代表性的企业,将其思维打法编纂成文,推荐给大家,以期助力燕业同仁快速打开思路、找到方法、坚定信心,走出一条属于自己的康庄大道。


 燕业同仁亟待从内卷思维中走出来 拓展新蓝海


在消费市场低迷的2021年,十盏用一年时间做到了天猫平台燕窝品类前十、冻干燕窝品类榜首的成绩。很多同行都认为目前行业太卷了,疫情中坚持扎根市场一线的经历给了我新的启发,在这里和大家分享一下我最近的所思所想。


燕窝行业非常传统,相当数量的从业者思维方式、品牌认知乃至经营模式相对陈旧。大家在其他消费领域有清晰的品牌认知,也愿意为品牌价值买单,而一旦进入自己熟悉的燕窝领域,采取的就是薄利多销的经营模式。大家挤在一个小众市场中争夺蛋糕,有格局向外拓展,走出去为行业创造品牌、创造价值、空间和蓝海极为稀缺,使得整个行业依旧是“小散乱”生意态势,缺乏足以影响大众消费市场的燕窝产品。


内卷让燕窝行业变成了红海市场,同行在面对一款产品时第一反应就是核算成本、同品类比价价格先行,对品质和价值的关注度远远排在价格之后。这种氛围的伤害性极大,当整个行业缺乏“为价值买单”的思维方式品牌就没有发展壮大的肥沃土壤,任何人都无法从这种市场环境中受益。加之疫情对消费市场打击,市场内卷的结果使得市场竞争态势变成了拼资本,有实力的活下来,没实力熬不住就只能转行。


从根源上创新,敢于破圈多维度发展


目前燕窝行业最大的问题是流量池太小,其中头部品牌已经占据了相当的份额,新晋品牌寻求发展必须拓展新赛道、开辟新蓝海。十盏发展有三个很重要的点:


一是品类创新、商业模式创新。在现代快节奏高压生活下,人们越来越追求快捷方便的生活方式,对部分消费者存在的炖煮麻烦、原料难鉴别、携带不便等痛点,十盏以300秒冲泡轻炖燕窝新品类解决了快节奏消费人群的需求。十盏开辟轻炖燕窝这个赛道,基于对市场未来势的洞察,也为燕窝行业带来全新商业增长引擎器,打开行业创收新风口。在不断挖掘新品类的同时,着力发展新路径、新零售模式,解决传统燕窝经销商利润低、没渠道、没团队、没成长、价格乱、竞争猛等经营困境;以轻创业、低风险、多形式的创新商业模式,为燕窝行业焕活新商机。


二是全维度能力构建,打造品牌护城河。企业想做大做强,必须筑基于产品,为此十盏抓源头抓科研抓供应链贸易链建设,打造企业核心竞争力。首先抓的是源头燕窝原料甄选印尼雨季珍稀金丝轻毛燕,全程溯源,保证原料的正规、安全、品质。其次研发上大力投入,组建专业研发团队携手多位燕窝研发技术专家和教授,将先进生物学、传统药学、中医学、健康营养学相结合,经过成百上千次的实验测试,共同开发出现在的轻炖燕窝产品,无论是品质还是口感均获得市场广泛好评。此外还着力加强供应、贸易链建设,十盏自建工厂掌握全流程品控,全面覆盖产业链,扩大上下游贸易、不断提高品牌知名度;凭借安全、健康、营养、方便、创新、专业的价值观,以创新的滋补模式、产品形态以及匠心品质进一步引领了燕窝行业发展。


三是渠道创新,多渠道并行发力协同发展。十盏在覆盖天猫、京东等电商平台,布局短视频平台的同时,尤为看重还未被充分开发的新渠道。在渠道创新上下功夫,与更多行业跨界合作,多渠道动销,覆盖全国,打造了上万个销售点。十盏与具有商超界的“爱马仕”号称的高端精品超市Ole'达成合作,现已覆盖90家店;其精品商超定位与十盏尊贵高档消费人群高度匹配,是一次完美的突破,更是十盏一个里程碑式的成长。我们频繁尝试异业合作,寻找消费人群画像高度相符的外行业外领域进行跨界作,携手拓展边界共享客群,寻求为彼此用户带来全新且完美的增量体验通过与高端茶叶品牌鑫凤翔跨界联合,在福州62家八马茶业专卖店上架,以及与华致酒行、高端会所等渠道形成更多异业联盟。不仅再一次扩大了十盏的市场版图,也凭借着彼此的品牌形象与名气,为行业带来一种正面、积极的新兴力量。


十盏所有的打法其实都归于一个内核——寻新路,破旧局!用这个思路跑下来,从合作方获得了很多正面反馈,由此我也坚定了两个信念:


其一,做好品牌定位,不需要做所有人的生意。十盏锁定高净值客群,用高度专业化的团队操盘,所有的渠道建设、品牌建设都围绕这个核心,有的放矢力出一孔。


其二,尊重渠道利润,使各环节合作者成为品牌共建者。根据品牌定位、渠道定位定价,尊重渠道成本,为渠道商、合作者留出合理利润空间,使其所有门店、渠道、BA成为品牌的共建者、宣导者,共同推高品牌声量。


个体悟是我跑市场以来最大的收获,摒弃内卷思维后,感觉思路一下打开,找到了方向。


 用匠心传承燕窝文化,同业携手开启燕窝新时代

未来十盏将把握大健康时代机遇,在做好自身发展同时,不断发出自己的声音,肩负起燕窝文化传承使命,用匠心传承燕窝文化,不断加大对燕窝文化宣扬输出,让燕窝真真正正走进千家万户。而对于燕企同仁,十盏秉持着感恩的心,携手深耕,拒绝恶性竞争价格战,共促共助,共同开启燕窝大时代。未来,毋庸置疑,属于燕窝行业的新拐点已经到来。让我们饱含初心,不辍智思,合力深耕,将燕窝滋补文化以新形势传承下去。