品鉴缘起1992年，品鉴家族创办了“虫草庄”，历经香港经济黄金的90年代，这个位于香港上环永乐街中草药集中的批发市场，诞生了一个占据60％以上市场份额的“虫草大王”。

2010年初，随着中国大陆及澳门地区旺盛的市场需求，秉着“上品可鉴”的品牌理念，注册“品鉴”商标，正式进军国内消费市场，并于同年在广州、厦门、泉州叁地设立办事处。

品鉴堂（福建）商贸有限公司创立于2010年，公司将营运体系拆分为叁条事业线，分别为连锁中心、养生美食事业部、品鉴燕窝事业部，力求做到“专业的人做专业的事”。全力为精英消费阶层打造精致、天然、超值、快捷、尊贵、舒适的养生盛宴。

品鉴坚持教研结合，品鉴营养师团队与福建农林大学共同协作研发各类高端健康美食。品鉴堂生产基地更成为了福建农林大学食品科学学院“科技成果推广基地”、“教学实践基地”。品鉴旗下2010年创立的福建品鉴食品有限公司是泉州市首家获得燕窝QS认证的企业，本着对消费群的高度负责及对养生事业的执着追求，以严谨苛刻的要求确保了产品的品质，与同行业相比，对品质检测的投入居于首位。

拥有十万级空气净化的无菌中央工厂，符合GMP（药品生产质量管理规范）标准。为大程度保留原料中的营养成分，在生产过程中关键工序均采用精细手工操作，各类系列商品的各项营养指标居于行业前列。

企业优势：

福建品鉴食品有限公司自成立10余年来，坚持致力于大健康产品的技术研发和精益生产，以“高标准品质、多维度服务”为核心理念，为用户提供全产业链的解决方案，用品质为产品加分、用服务为品牌分忧

招商对象：产品代加工、产品批发、加盟代理