霹燕屋无近忧,须远虑管制法令

时间:2013-10-30 14:02:25 点击: 【字体: 收藏

(怡保16日讯)霹州燕屋业者目前尽管没面对如马六甲或雪州燕屋被拆的问题,但业者称安顺与怡保等城镇的地方政府也曾对付燕屋,主因是我国尚没完善法令管制,所以燕屋不能担保日后是否会面临拆除命运。    

下霹雳养燕商公会理事吴亚干接受《东方日报》访问透露,目前安顺地区并没听闻有燕屋被政府强硬要求拆除的消息,反而是有不少燕农是自行拆除,退出引燕这个行业,而最主要的原因是燕窝价格太差。   

“在2006年至2008年期间,每公斤燕窝可高达5000至7000令吉,是价格最高峰时段,但自从2011年被禁出口中国之后,燕窝被‘打回原形’,恢复到1990年代的价格一样,即每公斤只有1200令吉而已。”   

燕农自行拆除   

他指出,安顺市政厅在最新推出的发展大蓝图里,虽然明列出要安顺未来发展目标,是要拆除市区内的燕屋,但是这只是一个发展方向而已,暂时没有听闻当局有采取任何行动,所以并不担心。   

他告知,整个下霹雳有约1300多间燕屋,最近有超过10间燕屋是自行拆除。 

  “因为燕农已经入不敷出,一些培养5年的燕屋收成也只有50个燕窝,甚至8年燕屋只收成100个,结果燕农决定自行拆除。”怡保燕农黄永华指出,怡保市区早在20世纪90年代初期就有人设立燕屋,因当时怡保市区如旧街场,有许多店铺被荒废置空。   

他告知,因此,燕农尝试将空店铺转型成为燕屋,直至2000年以后,在市区逐渐发展出100多间燕屋。

清理防寄生虱  

“原本燕农也只是默默在做,后来2011年燕窝被禁出口中国的新闻闹大后,惊动到怡保市政厅调查,才发现原来市区竟然有这么多燕屋,因此,当时市政厅曾以市容、卫生及建筑安全等理由,要对付燕屋。”   

黄永华说,当年是空屋利用而作“引燕”,一间燕屋成本通常约40至50万令吉,而且并非100%成功。  

“如果吸引不到燕子到来筑巢将血本无归,而成功的燕屋也不是说搬就能搬,因为燕子不会跟着走。”   

他也披露,其次,燕屋必须定期清理,否则有过多鸟粪、太脏的燕屋,会引来寄生的虱虫,将无法吸引燕子到来,这也等于宣布燕屋的“死亡”,所以燕农都一定会清理,也不会影响建筑结构。  

“这些设在市区的燕屋是早期做法,但如今新燕屋都是设在郊区或工业园区,或者在棕油园内等,很少会再设在市区内。”   

黄永华坦言,无可否认的是,有部分燕农引燕的声音放太大声,不过,这方面其实可以沟通妥协。

议题政治化挫引燕业    全马燕窝商公会总会长林添寿表示,引燕业目前面临最严重的问题不是燕屋被拆除,而是当局将议题种族化和政治化。    他受访时告知,曼绒县约有1000多间燕屋,不过,目前并没遭到被政府当局对付的情况。   

林添寿披露,燕窝的最大市场是在东亚,所以本地燕窝通常都是销往中国,但在3年前发生燕窝被禁止出口中国的事件后,就引发了许多人插手出口燕窝的行业,想要在里头分一杯羹。   

他感叹说,本地引燕业是燕农投资了无数心血所杀出的血路,因这个行业不是搭起燕屋,就能坐着等收成。   

他也说,其实,有80%的业者是失败退场,但留下的人却须面对政策与有心人的诸多限制及垄断手段。  

“例如政府强调要通过本地工厂加工再出口,但燕窝被采摘后,还要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的程序,只是政府的指定工厂,无论在规模与技术都不如中国。”他指出,燕子并不会只住在某个种族所设的燕屋,因此,只要有技术和愿投资,任何人都可设立燕屋,包括我国三大民族共同发展此行业。

相关文章