（安顺3日讯）毛燕出口中国问题至今久悬未决，马中两方对毛燕出口技术及标准问题未能达成协议，除导致燕窝价格低迷，也令部分引燕者面对经济困境，选择退出引燕业。

自2011年爆发燕窝含有亚硝酸盐事件后，霹雳州有10％业者退出引燕业，其中在安顺引燕业者执照，也从去年701张执照减少至今年684张。

大马燕业联盟主席林来顺接受《东方日报》访问时指出，全霹雳有5000名燕农，1万间燕屋，在发生毛燕事故后，约有10％的业者退出引燕业。

他说，一些业者通过银行贷款从事引燕业，目前毛燕的价格一路下跌，另一边却要支付银行贷款，再有引燕不成功，更是面临雪上加霜的窘境。

他说，燕窝从高峰期的每公斤4000余令吉，惨跌目前1200至1300令吉之间，加上出口问题迟迟未能解决，业者深受打击。

他说，业者皆希望毛燕可出口至中国，奈何至今仍未走出低潮期，而我国兽医局与马来西亚标准局的标准不同，让业者无法掌握明确的指示。

“再者，兽医局指中国要求安装无线射频识别系统（RFID），但其实中方只要可追溯燕窝的来源及出处即可，并无指定非要安装该系统。”

他表示，这是燕农不赞成及不愿意看到的局面，除加重业者的工作，也担心系统及燕窝遭垄断市场，只要标上标签列出原产地，便可追踪燕窝的来源，如同大马公民的大马卡一样来证明身份，而无需多此一举。

双重打击

他说，毛燕也被指定由国内8家加工厂进行加工，再出口至中国，他认为只要可获得当局批准及方便业者出口毛燕即可，而不应仅限于这8家工厂。

他说，燕窝课题纷扰多时都未能解决，业者感到心急如焚，联盟也曾致函予农业及农基工业部长拿督斯里依斯迈沙比里，却未获得回复，并希望农长可亲自处理。

安顺引燕业者吴亚干说，如今除面对燕窝市场的打击外，业者也面对没有收成的情况，如今燕屋太多，以致燕子被分散各处，没有燕窝可收成，在短短的2年内，引燕执照减少了50张左右。

他说，以往，经营两三年引燕，业者可收取20至30个燕窝；如今经营三四年，也未必有燕窝，对新进的引燕业者更是一项打击，造成他们意兴阑珊。

业者王立光说，业者向银行贷款从事引燕业，如今该行业的市场低迷、无价，业者无法按期偿还款项及利息，还要支付燕屋的基本日常开销，对他们更是双重打击。

他说，燕窝出口中国局势至今未见明朗，部分业者心灰意冷放弃燕业，有者也依然期待燕窝课题可在不久的将来解决，再现曙光。

餐馆燕窝入馔助渡难关

为了消耗及带动燕窝的销量，燕窝业者通过酒家及餐馆让燕窝入馔宴宾客，一箭双雕；但部分业者认为燕窝价格不便宜，对消费者亦是一项负担。

林来顺向本报说，本地餐馆也协助推动将燕窝纳入菜单，或与公会合作通过举办燕窝宴会，来解决不能出口中国而滞销的燕窝，协助业者渡过难关。

他说，燕窝可取代如今面临绝种的鱼翅，餐馆也协助及研究燕窝的菜式，如今燕窝也不再是奢侈品，民众可随时品尝，是一举数得的方法。

不过，吴亚干说，要推广燕窝餐或燕窝宴不易，业者与餐饮业者双方要良好沟通与合作，现今燕窝无价，业者认为亏本而不愿做。

王立光认为，安顺餐馆少见将燕窝入馔的菜肴，或许区内的餐馆与业者亦可考虑，或效仿怡保举办一场燕窝晚宴，亦是一项不错的建议。